Polak kupuje wina eko, ale ich nie produkuje

źródło: Shutterstock

W Polsce działa oficjalnie 395 ha winnic

Choć mamy ekologiczne winnice, nie produkujemy organicznego wina. 90 proc. takich winnic jest w Unii Europejskiej, rynek rośnie, a Polacy nie mają certyfikatów. aleksandra ptak-iglewska

W ślad za rosnącym rynkiem ekologicznej żywności rośnie zainteresowanie winami ekologicznymi. Wydawałoby się wręcz, że to wymarzona sytuacja dla polskich winnic, niewielkich, ale za to często położonych w czystych regionach. Jednak produkcja ekowina w Polsce powoli raczkuje.

Zdążyć z certyfikatem

Rynek win ekologicznych ma wynieść do roku 2022 nawet miliard butelek – szacuje IWSR, brytyjski instytut analizujący rynek wina. 670 mln butelek wina ekologicznego wypitych w 2017 r. oznacza dwa razy lepszy wynik niż zaledwie pięć lat wcześniej. Już dziś wina organiczne stanowią 3,6 proc. całego rynku wina, szacuje BeverageDaily.

Tymczasem w Polsce jeszcze w ubiegłym roku producentów win ekologicznych w...