Kawa i kakao biją rekordy, żywność znowu drożeje

Kilogram kawy robusta kosztuje już 4,2 dol., w miesiąc zdrożał o 17 proc., w rok – o 66 proc. Ceny już biją 40-letnie rekordy, a Światowa Organizacja Kawy spodziewa się spadku eksportu z Wietnamu. Do tego odpowiadająca za 30 proc. dostaw Brazylia walczy z suszą.

Wkrótce odbije się to na portfelach niemal wszystkich Polaków, 94 proc. gospodarstw domowych w naszym kraju kupuje bowiem produkty z tej kategorii. Niewątpliwie zauważymy to również w kawiarniach, które podnoszą ceny zarówno z uwagi na skok cen surowca, jak i wzrost wynagrodzeń.

Zresztą ceny żywności na świecie w kwietniu w ogóle rosną, drugi miesiąc z rzędu, po wielu miesiącach niemal nieprzerwanych spadków. ONZ-owska Organizacja ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) podała, że zdrożało mięso, oleje roślinne i zboże. Spadły ceny cukru i nabiału. Indeks światowych cen żywności w kwietniu był jednak wciąż o 7 proc. poniżej wartości sprzed roku. ­­—pm, psk