Millenialsi chcą jeść zdrowo

autor zdjęcia: Jerzy Dudek

źródło: Fotorzepa

Łukasz Hołubowski | Z promocją polskiej żywności chcemy dotrzeć do ludzi młodych – mówi prezes Agencji Rynku Rolnego.

Rz: Jaki był początek 2016 roku dla eksportu produktów rolno-spożywczych z Polski?

Łukasz Hołubowski: Po rewelacyjnym 2015 r., kiedy eksport rolno-spożywczy się zwiększył, mimo różnych perturbacji na rynkach, o 7,7 proc., do 23,6 mld euro, nadal utrzymuje się trend zwyżkowy. W pierwszych dwóch miesiącach 2016 r. wartość eksportu rolno-spożywczego z Polski wyniosła 3,7 mld euro i była o 4,5 proc. większa niż w tym samym okresie 2015 roku. Nadal rośnie sprzedaż zagraniczna drobiu, dzięki czemu utrzymujemy pozycję jego największego producenta w Unii Europejskiej. Dobrze radzimy sobie w eksporcie warzyw i owoców. Spada natomiast sprzedaż zagraniczna wieprzowiny.

Czy trend zwyżkowy jest do utrzymania w całym 2016 r.?

Tegoroczny wzrost eksportu rolno-spożywczego może wynieść od 4 do 5 proc. W dłuższej perspektywie kluczowe dla utrzymania trendu zwyżkowego jest zdobywanie nowych rynków zbytu, głównie poza UE. Co istotne, to właśnie embargo rosyjskie zmobilizowało naszych przedsiębiorców do większej aktywności, a dodatkowo w dłuższej perspektywie wpłynie pożytecznie na rynek i pozwoli zdywersyfikować strumień polskiego eksportu.

Słabą stroną polskiego eksportu rolno-spożywczego jest wciąż mały udział produktów...