Bycie liderem nie jest najważniejsze

źródło: materiały prasowe

Guillaume Duverdier | W latach 2008–2015 zyskowność branży piwowarskiej zmalała o blisko o połowę. Dlatego zmieniliśmy nasz model biznesowy. Skupiamy się na warzeniu piwa i budowie marek – mówi z rozmowie z Beatą Drewnowską prezes Grupy Żywiec.

Rz: Jaki był początek 2016 r. na polskim rynku piwa?

Biorąc pod uwagę dane firmy badawczej Nielsen, w I kwartale wielkość sprzedaży detalicznej zwiększyła się o 4,1 proc. Nieco mniej, bo o 3,2 proc., zwiększyła się jej wartość.

To oznaki ożywienia?

Mieliśmy do czynienia z względnie dobrym początkiem roku. Powodów takiej dynamiki jest kilka: 29 dni w lutym, Wielkanoc w marcu, a nie tak jak w 2015 roku w kwietniu, czy łagodna zima.

Jakie są aktualne oczekiwania wobec całego 2016 roku?

Wielkość sprzedaży piwa może się nieznacznie zwiększyć od 0 do 2 proc. Dużo będzie zależało jak zwykle od pogody latem oraz od tego, na ile na popyt na piwo przełożą się Euro 2016 oraz olimpiada. Jako Grupa Żywiec chcemy rosnąć co najmniej w tempie całej branży.

Wolniej niż wielkość rośnie wartość sprzedaży piwa...

W latach 2000–2016 łączna inflacja w przypadku dóbr szybko zbywalnych wyniosła ponad 40 proc. W tym czasie piwo, biorąc pod uwagę łączną sprzedaż, zdrożało w Polsce zaledwie o 7 proc. Jeżeli wyłączymy z tego podwyżkę akcyzy z 2008 r., mamy do czynienia ze stagnacją cenową z tendencją do spadków. Jeszcze w 2009...