Jak zorganizować łańcuch dostaw surowców

źródło: Rzeczpospolita

źródło: Rzeczpospolita

Informacje o firmie Pizzatime

Pizzatime działa jako sieć pizzerii. Na dzień bilansowy 31 grudnia 2015 r. Pizzatime skupiała 970 restauracji, z których 900 zlokalizowanych było w kraju I (ojczyźnie Pizzatime), 69 w kraju P, a jedna restauracja w oddalonym kraju – kraju C.

W 1969 roku dwóch braci założyło firmę Pizzatime. Rozpoczęli biznes, otwierając jedną pizzerię w kraju I i wynajmując lokal na podstawie umowy krótkoterminowego najmu. Restauracja odniosła błyskawiczny sukces. Szybko stała się znana w okolicy z doskonałej jakości produktów oraz szybkiej i przyjaznej obsługi. Zachęceni sukcesem bracia rok później założyli drugą restaurację w sąsiednim mieście w kraju I, tym razem kupując bezpośrednio istniejącą tam pizzerię i zmieniając jej markę na Pizzatime. Od tego momentu firma dalej się rozwijała, wynajmując nowe lokale, nabywając upadające restauracje i działając z wykorzystaniem modelu franczyzy.

Do 31 grudnia 2015 roku firma zyskała dobrą pozycję zarówno w kraju I, jak i w kraju P. Zaczęła również odkrywać możliwości dalszego rozwoju poprzez otwarcie (w 2014 roku) jednej restauracji w kraju C, w celu sprawdzenia rynku w innej części świata.

Model biznesowy

Menu Pizzatime obejmuje szeroki wybór pizzy i produktów komplementarnych, takich jak kulki z ciasta, sałatki, desery i napoje....