![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Stolnica
- Banja Luka - perła Mokotowa
- Polecamy
- Gdzie jadają rektorzy szkół artystycznych
Banja Luka - perła Mokotowa
Otwarta właśnie restauracja Banja Luka przy Puławskiej na Mokotowie to prawdziwa serbska karczma przygotowana z wielką dbałością zarówno o menu, jak i wystrój wnętrza. Przystosowano właściwie cały budynek - już z zewnątrz wyróżnia się drewnianym frontem i tablicą informującą, że to tu właśnie możemy przekroczyć granicę i znaleźć się błyskawicznie nad Adriatykiem. Nazwa lokalu pochodzi od nazwy miasta Banja Luka położonego w północno-wschodniej Bośni i Hercegowinie, nad rzeką Vrbas. Miasto w XVI wieku zajęli Turcy. Z czasów tureckich zachował się tam m.in. tzw. karawanseraj (słowo pochodzenia perskiego), czyli dom zajezdny dla karawan. Karawanseraje budowano wzdłuż szlaków komunikacyjnych w Azji Zachodniej i Środkowej. Pewnie przypadkowo Banja Lukę w Warszawie zbudowano właśnie tuż przy ulicy, ale można uznać, że to taki współczesny, warszawski karawanseraj. Stoły i ławy są tu grubo ciosane, z sufitu zwiesza się winorośl, z głośników słychać etniczną muzykę. Obsługa (znakomicie orientująca się w karcie) nosi ludowe stroje serbskie, a szef kuchni Goran Miloseviei i jeden z kelnerów są rodowitymi Serbami....
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
