Jadalna alternatywa dla plastiku na majówkę

źródło: Rzeczpospolita

Na rynku pojawia się coraz więcej zamienników dla wkrótce zakazanej jednorazowej, plastikowej zastawy. Ale na wielką skalę biznes ruszy za dwa lata.

Maj oznacza w Polsce początek sezonu grillowego, ale to przedostatnia tak beztroska majówka dla producentów plastikowych talerzy, sztućców czy jednorazowych kubków. Coraz gorszą prasę mają też foliowe woreczki, w które sieci handlowe pakują nam żywność. Unijna dyrektywa o plastiku jednorazowego użytku przyśpieszyła zmiany w świadomości konsumentów i na rynku. Nowe przepisy są częścią unijnego planu dążenia do wprowadzenia w Europie gospodarki o obiegu zamkniętym.

Za chwilę zmiana

Już od 2021 r. rynek opakowań bardzo się zmieni, bo zakazane zostanie wprowadzanie na rynek Unii Europejskiej 10 podstawowych rodzajów plastikowych przedmiotów – sztućców, talerzy, słomek i mieszadełek, patyczków do uszu, rączek do balonów, a także pojemników do żywności oraz styropianowych kubeczków. Trzeba je czymś zastąpić. Stąd dyrektywa uaktywniła nowy rynek, który na całego rozkręci w 2021 r. Już widać polskie firmy, które będą grały na nim ważną rolę.

Zdecydowanie pierwsze miejsce w przeglądzie polskich zastępstw dla plastiku zajmuje Biotrem, który należy zresztą...