![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Polak wraca do masła
Dobry rok mleczarstwa
Polak wraca do masła
Rok 1996 będzie pierwszym od siedmiu lat rokiem wzrostu produkcji i skupu mleka. W okresie 10 miesięcy br. skupiono go blisko 5, 5 mld litrów, tj. o 4, 5 proc. więcej niż w analogicznym okresie roku ubiegłego. Ocenia się, że wzrosła także nieco produkcja mleka, choć pogłowie krów (3470 tys. sztuk) było w czerwcu br. o 3 proc. niższe niż w roku 1995 (wzrosła przeciętna mleczność krów) . Przeciętna cena skupu mleka (0, 51 zł za litr) była w tym roku (w okresie 10 miesięcy) o 16, 9 proc. wyższa niż w takim okresie w roku ubiegłym.
Lepsze zaopatrzenie w surowiec umożliwiło przemysłowi mleczarskiemu wyraźne zwiększenie produkcji wszystkich artykułów mleczarskich. W porównaniu z takim samym okresem roku ubiegłego, w ciągu 10 miesięcy br. produkcja serów topionych wzrosła o 36, 5 proc, . serów twardych o 15, 1 proc. , serów twarogowych...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
