Klienci szukają tańszych ryb
Karpie, pstrągi, sandacze, leszcze
Klienci szukają tańszych ryb
Przeciętny Polak zjada rocznie ponad 6 kg ryb. W 1995 roku import ryb wyniósł 187 tys. ton. Jeżeli doliczyć do tego około 100 tys. ton ryb łowionych przez polskich rybaków, to daje 287 tys. ton ryb przerobionych na konserwy, marynaty, mrożonki, wędzonki itd. , czyli około 140 tys. ton wyrobów. Dane za ubiegły rok są podobne, bowiem od dwóch lat rynek przetworów rybnych ustabilizował się.
Przed świętami Bożego Narodzenia kupujący szukają jednak, oprócz tradycyjnego śledzia, ryb przede wszystkim słodkowodnych. Ich produkcja jest kilkakrotnie niższa...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta