![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Zimniejsze, ale nadal z bakteriami
ROLNICTWO
Nowa norma na mleko
Zimniejsze, ale nadal z bakteriami
Zbliżona już częściowo do europejskiej nowa norma na mleko surowe do skupu ustalona została jeszcze w 1995 roku. "Ostatecznie" miała wejść w życie 1 stycznia 1998 roku. Wiele spółdzielni mleczarskich informowało jednak, że rolnicy w ich regionie nie potrafią sprostać jej wymogom, w związku z czym niektórym spółdzielniom zezwolono na skupowanie mleka nie spełniającego wymagań nowej normy, z zaznaczeniem, że zezwolenie to ważne będzie jedynie przez rok. Rezultat jest taki, że około 30 proc. skupowanego przez zakłady mleczarskie mleka nie kwalifikuje się nawet do II klasy i nie powinno ono być skupowane. Niektóre spółdzielnie mleczarskie znów występują o zwolnienie ich z obowiązku przestrzegania nowej normy....
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
