![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Największywynalazek w dziejach ludzkości
Największywynalazek w dziejach ludzkości
Nie jest nim ani ogień, ani koło, ani łuk, ani żarówka, ani bomba atomowa, ani komputer. Największym wynalazkiem w dziejach ludzkości są drożdże, bez nich nie byłoby ANI PIWA, ANI WINA, ANI CHLEBA. .
Drożdże to biotechnologia, zaczęto się nią bawić co najmniej sześć tysięcy lat przed naszą erą -- w Mezopotamii u prawiano wtedy zboże i za pomocą drożdży sporządzano napój zawierający alkohol -- było nim piwo.
Rodząca się w XVII w ieku nowożytna nauka natychmiast wzięła na warsztat to kluczowe zagadnienie. Pod koniec tego stulecia Holender Van Leeuwenhoeck pierwszy zaobserwował i opisał komórkę...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
