![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Informacje
Informacje
Wzrasta popyt na wołowinę
Miniony tydzień nie przyniósł istotnych zmian w obrocie wieprzowiną. Ceny tuczników, półtusz i tzw. elementów przestały już na giełdach spadać, a w niektórych rejonach kraju odnotowano wzrost sprzedaży. W skupie w ubiegłym tygodniu, jak podaje Pek-Pol, ceny żywca wieprzowego zmniejszyły się średnio o 4 gr na kg (tydzień wcześniej spadły o 10 gr na kg) . Obecnie zakłady płacą za kilogram tucznika średnio 2, 3 zł.
Nadal oferta mięsa wieprzowego jest bardzo duża. Nie ma żadnych niedoborów. Ceny są relatywnie niskie. Na wielu giełdach półtusze wystawiane są po 3, 45-3, 5 zł kg. Ceny mięsa, które cieszy się najmniejszym zainteresowaniem (głowy, sadło, podgardle) , spadły w granicach 2-3 proc.
W dalszym ciągu pod dostatkiem jest smalcu. Ceny tego tłuszczu w ofertach giełdowych w ostatnich dniach nie spadły, ale odbiorcy negocjują je z dostawcami. Transakcji jest jednak niewiele, zapasy w magazynach rosną.
Ceny wołowiny wciąż powoli rosną. W ciągu tygodnia średnia cena kilograma żywca wołowego w skupie zwiększa się przeciętnie o 1-2 gr na kg. Oferta mięsa wołowego jest nieduża (brak importu) , tymczasem sprzedaż zaczyna rosnąć.
Zainteresowanie drobiem jest na tyle duże, że równoważy podaż. Ceny w ostatnich dniach nie zmieniły się. Za świeże kurczaki płaci się na...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
