![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Rewolucja na talerzu Polaka
Gorsza sytuacja ekonomiczna sprawia, że ostrożniej wydajemy pieniądze na produkty spożywcze
Niemal jedna piąta wydatków gospodarstw domowych przypada w Polsce na żywność i napoje alkoholowe – wynika z wyliczeń Eurostatu. Większy udział mają zaledwie cztery kraje Unii Europejskiej: Bułgaria, Litwa, Łotwa i Rumunia. Średnia dla Wspólnoty to 15,3 proc. Na produkty spożywcze w 2011 r. wydalismy 226 mld zł – podaje firma badawcza PMR. Jeszcze w 2007 r. kwota ta była o 40 mld zł niższa. W tym roku analitycy PMR spodziewają się wzrostu wartość rynku żywnościowego o kolejne kilka procent.
Uboższy koszyk
– Im biedniejszy kraj, tym udział żywność w łącznych wydatkach konsumenckich jest większy – przyznaje Mateusz Szczurek, główny ekonomista ING Banku na Europę Centralną. Jego zdaniem udział żywności w koszyku konsumpcyjnym może jeszcze nieznacznie wzrosnąć. – Polacy zaczynają stopniowo przejadać oszczędności – dodaje ekonomista.
Wymuszone przez kryzys zmiany przyzwyczajeń kulinarnych widać wyraźnie w pogrążonych w kryzysie Grecji...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
