Co w ulu nie gra – chemiczna zagłada

źródło: AFP

źródło: AFP

Bez pszczół i owadów zapylających rolnictwo długo nie przetrwa

Populacja pszczół na świecie, także w Polsce, dramatycznie maleje. Powodują to używane w rolnictwie pestycydy - pisze Krzysztof Kowalski.

Krzysztof Kowalski

Organizacja Greenpeace przedstawiła właśnie najnowszy raport na ten temat zatytułowany „Trudny los pszczół". Opiera się on na analizie próbek pobranych z kwiatów i uli w 12 europejskich krajach, także w Polsce.

Biorąc pod uwagę zasięg geograficzny i liczbę jednocześnie pozyskanych próbek, jest to jedno z najszerzej zakrojonych badań pozostałości pestycydów w pyłku zbieranym przez pszczołę miodną.

Eksperci z Greenpeace wykorzystali także dane przekazane im przez naukowców brytyjskich z Uniwersytetu w Exeter, którzy analizowali 70 szczegółowych studiów na ten temat powstałych w ostatnich latach.

Drobny pyłek, gruby problem

Pyłek kwiatowy, obok nektaru, stanowi główne źródło pożywienia pszczół.

Natomiast pierzga powstaje w wyniku fermentacji pyłku roślin owadopylnych albo wiatropylnych zbieranego przez pszczoły robotnice różnych gatunków pszczół. Pyłek zebrany z kwiatostanów pszczoły przynoszą do ula, składają je do komórek plastra, a pszczoły ulowe (młode) ubijają je w komórce.

W temperaturze ula, w warunkach beztlenowych, zachodzi fermentacja mlekowa zgromadzonego pyłku. Pierzga jest zatem naturalnie przetworzonym przez...