![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Czyste, schludne, towarzys
EKOROLNICTWO
Na 207 gospodarstw zrzeszonych w Ekolandzie -- w 20 są hodowane kozy
Czyste, schludne, towarzys
KRYSTYNA FOROWICZ
Pod koniec lat 40. było w Polsce ponad pół miliona kóz. 40 lat później -- niewiele ponad 40 tys. Od początku lat 90. Polski Związek Hodowców Kóz ich liczbę ocenia na 50 tys.
"Koziarskie" wyroby -- zdaniem ekspertów od żywienia -- zapewniają sprawność umysłową, witalność idługowieczność. Zaliczane są do zdrowej, anawet leczniczej żywności. Zalecane są rekonwalescentom, osobom starszym, dzieciom ze skazą białkową. Działają leczniczo przy owrzodzeniach żołądka iwchorobach płuc. Spożywanie mleka koziego podczas leczenia wielu chorób określanych dziś mianem cywilizacyjnych zwiększa skuteczność kuracji.
Na 207 gospodarstw ekologicznych zrzeszonych w Stowarzyszeniu Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi Ekoland -- w 20 są hodowane kozy, w 10 znich mleko jest przetwarzane, aw 4 produkowane są sery żółte.
Wymyślili ją ekolodzy
W ieprzowina od dawna nie cieszy się...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
