Jeśli parmezan, to tylko z Parmy
Jeśli parmezan, to tylko z Parmy
FOT. (C) REUTERS
Wczoraj unijny sąd zadecydował, że parmezan i jego skromniejszy brat ser Grana Padano, tak samo zresztą jak równie słynna szynka parmeńska mogą być krojone (w przypadku szynki) i tarte (w przypadku serów) wyłącznie na miejscu, w Parmie. Czyli tam, gdzie są produkowane.
I szynka parmeńska, i parmezan należą do...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta