![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
16 zatrutych Szwedów
06 września 2005 | Kraj | JS
KRÓTKO
16 zatrutych Szwedów
Nadal nieczynna była wczoraj znana krakowska restauracja La Fontaine. Jej zamknięcie nakazały w sobotę władze sanitarne. - Wykryliśmy karygodne nieprawidłowości, m.in. brudne lodówki, przeterminowane mięso i inne produkty, trzymanie obok siebie jajek, mięsa i warzyw, brak ważnych badań epidemiologicznych części personelu i samowolne rozszerzenie działalności gastronomicznej - wylicza Leszek Horwath, rzecznik prasowy Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. Kontrola wkroczyła do restauracji w ubiegłym tygodniu, gdy u szesnastu szwedzkich stomatologów, uczestników konferencji naukowej w Krakowie, którzy jedli w La Fontaine, stwierdzono silne objawy zatrucia salmonellą.
j.sad.