Król ciast i galaretek
Był jednym z najbogatszych Niemców, a sławę i pieniądze zdobył, rozwijając w potężny konglomerat założoną przez jego dziadka małą firmę produkującą proszek do pieczenia Dr. August Oetker Nahrungsmittelfabrik. Dzisiaj Dr. Oetker to jedna z największych firm rodzinnych z rocznymi przychodami ze sprzedaży rzędu 7 mld euro. Zajmuje się nie tylko produkcją żywności, przypraw i napojów, ale również transportem morskim, bankowością i ubezpieczeniami oraz hotelarstwem.Dr. Oetker to też jedna z pierwszych zachodnich firm spożywczych, która wyrobiła sobie markę na polskim rynku. Początkowo była znana jako producent niezawodnego proszku do pieczenia. Potem stopniowo do oferty Dr. Oetkera na polskim rynku przyłączyły się galaretki, budynie i kremy.
d. w.