![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Requiem dla wozaka
Sytuacja w mleczarstwie
Requiem dla wozaka
Przeciętna cena skupu mleka wzrosła już do 0, 53 zł za litr i wszystko wskazuje na to, że będzie wzrastała także w następnych miesiącach. Z październikowego spisu pogłowia zwierząt gospodarskich wynika, że liczba krów zmniejsza się nadal i wynosi obecnie niewiele ponad 3, 5 mln sztuk. W ciągu roku pogłowie krów zmniejszyło się o 5, 4 proc. , a można wątpić, by w tym samym stopniu wzrosła ich mleczność. Ocenia się, że produkcja mleka będzie w tym roku mniejsza i wyniesie 11, 4 mld litrów (przed rokiem -- 11, 5 mld l) . Przy mniejszej produkcji mleka zapewne niższy będzie także jego skup, który szacuje się na 6242 mln l(przed rokiem -- 6269 mln l) . W istocie będzie on nieco mniejszy od przewidywań, ale najwyżej o 2 proc. Zmniejszenie dostaw mleka spowoduje dalszy spadek wykorzystania potencjału polskiego przemysłu mleczarskiego i może przyczynić się do powstrzymania procesu poprawy jego ciągle jeszcze nie najlepszej kondycji ekonomicznej.
Trzy ogony w oborze
Produkcją mleka zajmuje się w Polsce 1374 tys. gospodarstw rolnych, co oznacza, że w przeciętnej oborze nad ognojonymi i nękanymi przez muchy zwierzętami fruwa niecałe 3 ogony.
Aktualna struktura stada krów przedstawia się następująco:
-- w gospodarstwach z 1 i 2 krowami znajduje się 40, 6 proc. ogólnego...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
