![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Dlaczego Polacy piją mało mleka
Dlaczego Polacy piją mało mleka
Hipokrates, uważany za ojca medycyny, już 400 lat p. n. e. stwierdził, że "mleko jest pokarmem najbliższym doskonałości". W 10 krajach, w których, przeciętnie, ludzie żyją najdłużej (m. in. w krajach skandynawskich, w Kanadzie, we Francji, Wielkiej Brytanii, Australii) spożycie mleka i jego przetworów jest bardzo duże -- w przeliczeniu na mleko spożywcze wynosi rocznie ponad 400 litrów. Tymczasem w 1995 r. przeciętny Polak wypijał ok. 190 l(mniej niż wlatach 50. i 60. ). Z roku na rok spożycie maleje, najwyższe, w 1993 r. wynosiło 270 litrów.
Dlaczego Polacy piją tak mało mleka? Dr Antoni Pluta z Zakładu Technologii Mleka SGGW, który na niedawnej konferencji prasowej, zorganizowanej przez Konsumencki Instytut Jakości, przedstawił wszystkie powyższe dane, uważa, że jedna z głównych przyczyn...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
