Konie, gęsi, jabłka najlepiej przetworzone

Wygrywają produkty, które są znane od lat i nie wymagają nakładów na promocję

Konie, gęsi, jabłka najlepiej przetworzone

Polski eksport rolno-spożywczy obejmuje sporo takich produktów, które nie wymagają nakładów na promocję, gdyż za granicą są znane od lat. Polskie towary osiągają wyższe ceny i trafiają na lepsze półki dzięki eliminowaniu pośredników handlowych, dzięki inwestycjom zagranicznym umożliwiającym wyższy stopień przetworzenia.

Dla Włochów od kilku dziesiątek lat najlepszym mięsem końskim jest to pochodzące z Polski. Nasz udział w tym rynku był zawsze dominujący, obecnie jest to ponad 40 proc. w przypadku mięsa końskiego i ponad 60 proc. (czyli 80 tys. szt. rocznie) w odniesieniu do koni. W Animeksie, który był i jest największym polskim eksporterem mięsa końskiego, ponad 50 proc. wysyłek stanowi mięso przetworzone.

Japończyk znalazł sam

By zwiększyć swoją konkurencyjność, Animex wybudował i wyposażył w najnowocześniejsze urządzenia dwie ubojnie końskie, a ich sposób produkcji i wyposażenie już wiele lat temu dostosował do norm unijnych....