![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Oliwa z wodą
Sposób na naturalne mieszanie się wody z oliwą znalazł australijski chemik, prof. Richard Pashley. Sposób polega na usunięciu gazu rozpuszczonego w wodzie, czyli tlenu i wodoru - po tym zabiegu oliwa i woda mieszają się spontanicznie i w tej postaci trwają długo. Wynalazek został opatentowany w Stanach Zjednoczonych. Usunięcie gazu z wody nie jest trudną operacją, zwłaszcza na skalą przemysłową, tlen bywa często usuwany z wody aby zmniejszyć jej działanie korodujące. Dotychczas jedynym sposobem na zmieszanie oliwy z wodą było dodawanie detergentów. Nowy sposób ma potencjalnie duże zastosowanie, na przykład w przemyśle farmaceutycznym - do rozpuszczania w wodzie leków. Zainteresowani wynalazkiem są również producenci kosmetyków.
k.k., afp
