Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Kapusta z certyfikatem

19 września 2005 | Dodatek Rzeczpospolitej | hk
źródło: Nieznane

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY Systemy BRC i IFS Kapusta z certyfikatem Systemy certyfikacji producentów żywności wymusiły wielkie sieci handlowe, które chcą otrzymywać produkty tej samej, wysokiej jakości. Producenci skorzystali - z certyfikatem łatwiej im sprzedać towary Najliczniejsza grupa to firmy niejako zmuszone do uzyskania certyfikatu, bo bez niego nie mogłyby dostarczać swych produktów do dużych sieci handlowych (c) ŁUKASZ TRZCIŃSKI

-W Polsce kilka grup firm posiada certyfikaty BRC i IFS. Pierwsza i najliczniejsza to firmy niejako zmuszone do uzyskania certyfikatu, bo bez niego nie mogłyby dostarczać swych produktów do dużych sieci handlowych. Drugą grupę stanowią eksporterzy towarów za granicę. Trzecią - firmy córki, których firma macierzysta ma certyfikaty. Czwarta, najmniejsza grupa to firmy, którym bardzo zależy na jakości i chcą mieć certyfikat, żeby pochwalić się dbałością o produkt i jego bezpieczeństwo -mówi Jakub Domagalski, kierownik Działu Bezpieczeństwa Żywności w firmie RWTÜVPolska sp. z o. o.

Pierwszy raz standard BRC opublikowano w Wielkiej Brytanii w1998 roku. Określał on wymagania stawiane firmom z branży spożywczej, które dostarczały do hipermarketów żywność pod ich marką. Dziś stosują go firmy w całej Europie i na innych kontynentach. Standard BRC jest wciąż udoskonalany. Obecnie na rynku jest już trzecia jego wersja, znana...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Brak okładki

Wydanie: 3640

Spis treści
Zamów abonament