Informacje
Informacje
W siedzibie NOT w Warszawie rozpoczęła się 17 bm. dwudniowa ogólnopolska konferencja naukowo-techniczna "Polska gospodarka żywnościowa '96. Zasoby, technika, ludzie".
Podczas obrad, na które zaproszono przedstawicieli nauki i administracji, a także reprezentantów największych firm spożywczych w Polsce, zgodnie wyrażono pogląd, że przemysł spożywczy powinien stać się polskim przemysłem narodowym. Dlatego -- mówiono -- powinno się przyznać mu odpowiednie preferencje tak na rynku krajowym, jak i w eksporcie. Tezę tę argumentowano dużymi w Polsce zasobami dobrej jakości surowców dla przemysłu spożywczego, stosunkowo niezłym już wyposażeniem przetwórstwa w nowoczesną technikę oraz doświadczeniem i wysokimi kwalifikacjami pracujących w branżach spożywczych ludzi.
E. Sz.
Przemysł spożywczy upomina się
o preferencje