![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Lin w Starym Młynie
Właściciel Jerzy Siemaszko, tel. 0 87 644 92 70, 5 km od Suwałk przy drodze nr 19 Białystok - Suwałki
Do Starego Młyna należy skręcić w lewo z mostu na rzece Netta. Przed restauracją widać spory, wyłożony kostką, parking.
Specjalnością kuchni w Starym Młynie są ryby. Wśród nich kulinarne mistrzostwo - lin w śmietanie. Lin podawany jest w całości, z głową, rumiany, dobrze wysmażony w głębokim tłuszczu, polany solidną porcją śmietanowego sosu - zawiesistego, białego. Kucharz obficie posypuje go koprem, do smaku dodaje chyba maggi i jeszcze "coś", ale pan Jerzy Siemaszko zdecydowanie odmawia podania przepisu, bo to tajemnica zakładu.
Według...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
