![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
W dobrym smaku; Fanklub
- W dobrym smaku
- Fanklub
W DOBRYM SMAKU
(c) ANDRZEJ WIKTOR
MALA SERBIA
Mala Serbia, Restaurant &Sport Pub, ul. Emilii Plater 25, tel. 622 46 40, czynne codziennie od 11 do ostatniego gościa, www.malaserbia.pl
Pierwsza restauracja z kuchnią serbską w Warszawie. Stół na mroźne dni, kuchnia męska, wysokoenergetyczna, z dużą ilością papryki, oryginalnego serbskiego sera i oszałamiającą mnogością sposobów na przyrządzenie kawałka mięsa. W karcie drób, wołowina i wieprzowina w rozmaitej postaci, zatrzęsienie (około dwudziestu) gatunków mięs z rusztu. Medaliony, sznycle, filety, kotlety, mięso siekane, wrzucane na ruszt albo olej, od szaszłyków i rumsztyków do rumianych, lśniących cienkich serbskich kiełbasek. Dla głodnej kompanii nawet pieczone prosię w całości (700 zł) albo jagnię. Tutejszy szef hojnie doprawia potrawy czosnkiem, porcje są ogromne, jedzenie treściwe, tłuste, pikantne. Wprost z ulicy wchodzi się do jadalni próbującej zgrabnie łączyć klasykę z nowoczesnością (reprodukcje przedwojennych zdjęć Belgradu, kącik sportowych trofeów). Dla tych, którzy gustują w intymniejszych przestrzeniach, niewielki salonik ze zdjęciami gwiazd sportu na ścianach. Listę serbskich specjałów otwiera kajmak, rodzaj słonego białego sera z owczego mleka i...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
