![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Piwo na raka
Jak wykazali naukowcy japońscy, piwo może pomóc w walce z rakiem. Badacze z Uniwersytetu Okayama karmili myszy substancjami powodującymi raka - tak zwanymi aminami heterocyklicznymi, związkami chemicznymi, które zawarte są w smażonym, gotowanym i pieczonym mięsie i rybach. Przy tym niektórym zwierzątkom podawali do picia wodę, innym piwo bezalkoholowe. I okazało się, że u myszy, które piły piwo, uszkodzenia organów wewnętrznych w następstwie powstałych nowotworów były o kilkadziesiąt (do 85) procent mniejsze. Nie wiadomo jeszcze, jaki to składnik piwa ma tak silne działanie antyrakowe. Tym, którzy powyższe badania potraktują jako zachętę do wzmożonej konsumpcji piwa, przypomnieć można, że nadużywanie alkoholu jest przyczyną sześciu procent wszystkich nowotworów w krajach zachodu.
ŁK, "NEW SCIENTIST"