Pliki cookies Czym są pliki cookies [?]

Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE
+ Pomoc
–
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA

Wino dojrzałe w kipieli

12 czerwca 2007 | Nauka i Technika | NA KU
źródło: Nieznane

WINIARSTWO Wino dojrzałe w kipieli Aby przynieść wino do kolacji, trzeba się przebrać w strój płetwonurka. Tak przynajmniej uważają winiarze francuscy, którzy część trunku z własnych winnic przechowują... pod wodą.

Winiarze z zatoki Saint Malo postanowili sprawdzić, jak proces dojrzewania wina przebiega w morzu. W ubiegłym roku 10 metrów pod wodą umieścili 600 butelek trunku. Po roku wydobyli trzy butelki białego i trzy czerwonego Anjou Vilage de Brissac-Quincé i przeprowadzili pierwszą degustację dojrzałego w tych warunkach wina. Eksperci orzekli, że pod wodą wino dojrzewa wolniej i jest lepsze niż z piwnicy.

Wpływ na to ma stabilna temperatura od 9 do 12 stopni i prądy morskie związane z odpływami i przypływami. "Masowały" butelki dwa razy dziennie. Ważny jest także fakt, że pod wodę nie dociera promieniowanie UV.

kru, afp
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA
Brak okładki

Wydanie: 4178

Spis treści

Druga strona

Głos ciemiężonych publicystów
Komentarz rysunkowy
Nagroda za rzetelność i obiektywizm
Niebezpieczna gra politycznymi zasadami
Radio don Vito już nie nadaje
Sprzątaczka
Wielki strach

Władcy Polski

Czarnoksięskie błędy, latawców zdrady...
Do łaciny się nie przykładał
Dosłownie: nic nowego
Fryderyk Jagiellończyk
Massa tabulettae na tronie
Na Wielkopolanach i szlachcie się opiera
Niezwykłe formy na wawelskim wzgórzu
Nihil Novi
Palazzo Vecchio - Florencja
Przesadzali w przepychu, błyszcząc złotem i purpurą
Senat próbuje ubezwłasnowolnić króla
Srogiego teścia w Moskwie znajduje
Statut Łaskiego
Umierał z żalem i smutkiem niewielu...
Unia wileńska obu państwom potrzebna
Unia z Polską na krótko zerwana
W domu rozbrzmiewała mowa polska
Wielki książę bez praktyki

Sport

Badminton
Bezradny Federer
Bąk przeszedł do Austrii Wiedeń
CYTAT
Drugie zwycięstwo San Antonio
Federer nie zagra w Halle
Kolarstwo
Kubica: mam nadzieję, że wystartuję w USA
Kuras trenerem Odry Wodzisław
Mocny Memoriał Kusocińskiego
Piłka nożna
Radwańska wygrała w Birmingham
Siatkówka
Tenis

Prawo

Czy możliwa jest ustawa konstytucyjna
Czy zwrot nakładów jest opodatkowany VAT
Druga próba otwarcia korporacji prawniczych
Handel długami jest usługą finansową
Już obowiązują
Księgowi, prawnicy i lekarze nadal bez kas fiskalnych
Mocniejszy nadzór ministra planowany na trzy lata
Nacjonalizacja Rabki nadal ważna
Nie da się sprzedać mieszkania bez certyfikatu
Pośrednik ma trzy lata na dochodzenie roszczeń
Pracownicy z zagranicy pod kontrolą inspektorów
Prawo wspólnotowe
Prezydent podpisał
Proces przeciwko Helsińskiej Fundacji Praw Człowieka?
Regułą jest sprzedaż całego przedsiębiorstwa
Rok więzienia za listek marihuany promowany na koszulce
Rzecznik będzie miał pełnomocnika w Katowicach
Rząd się spóźnia z przepisami o świadectwach energetycznych
Tydzień zamówień publicznych
Większość proponowanych zmian w VAT będzie korzystna dla przedsiębiorców
Wolna amerykanka w rozliczeniach związanych z obrotem dewizowym
Wójt zapyta ZUS, jak długo ma płacić składki
Zamiast jednorazowych dodatków emeryci i renciści mogą liczyć na coroczne podwyżki świadczeń

Moje Auto

Dwie francuskie nowości
Kią w teren
Mierzy o klasę wyżej
Niewielki fiat z praktyczną skrzynią
Nowy salon Hyundaia
Przegląd gratis
Roomster z nawigacją

Kraj

Abp Gocłowski nie dał się wciągnąć esbekom
Były prezydent chce być alternatywą dla rządu
Imieniny u Wałęsy
Kombatanci wrócą, samolot zostanie
LPR chce kary dla Radia Zet
Mazur chciał uciszyć polonijną prasę
Odszkodowanie za niesłuszny areszt
Rice też skończyła żeńską szkołę
Strajk się rozszerza
Syn admirała wyhamował śledztwo
Sąd: Wałęsa obraził
Sędzia od Stokłosy usłyszy zarzuty
To Tusk pomógł wrócić Kwaśniewskiemu
Weksle, które grożą wyborami
Złe oceny dla ministra Giertycha

Publicystyka, Opinie

Demografia zburzy równowagę w Unii
Dopóki nie pochowano ostatniego żołnierza
Ja, dyżurny rzecznik "elity"...
Mit zagrożonej demokracji

Kultura

Gloria Artis dla Danuty Szaflarskiej
Muzyka nie zbawi świata, ale może pomóc ludziom
Piękno, tajemnice i kolory bursztynu
Pompeje według Polańskiego
Szekspir cały w fekaliach
Trzech dyrygentów w Poznaniu
Żenujący show Kryszaka

Pierwsza strona

Bp Lepa: mit zagrożonej demokracji
Dorna sposób na Leppera
Jak RAF walczy z seksizmem
Pierwiastek ma utorować drogę do kompromisu
Rosjanie mają płacić Polsce więcej
Unia nie chce narzucać jednej płacy
Zabraknie pieniędzy na drogi i autostrady
Znaleźć nową twarz dla samochodu

Styl życia

Auta i mimika stopy
Scenografia to nie tylko dekoracja

Dobra firma

Do 200 tysięcy dla pracodawców
Firma w paragrafach
Jak prowadzić działalność w Grecji
Jak się zabezpieczyć przed niewypłacalnością zagranicznego dłużnika
Jak uzyskać zezwolenie na sprzedaż alkoholu
Kiedy sprzeciw na formularzu
Koniec żółtych wykresówek urlopowych
Nie zawsze wiadomo, jakie przepisy stosować
Nowe paragrafy w pigułce
O czym musi pamiętać przedsiębiorca, aby otrzymać unijne dofinansowanie
Odszkodowanie już w sądzie karnym
Otwarcie sklepu w Internecie
Przed czym chroni polisa ubezpieczeniowa
Regulamin jest chroniony prawem autorskim
Ważne terminy
Wokół produktu
Wskaźniki i stawki
Wykonawca może się odwołać od uwzględnienia protestu
Wysyłaj e-maile z ofertą tylko za zgodą odbiorcy

Ekonomia

Boeing szuka w Polsce partnerów
Ciech w Skarbie Państwa
Cytat dnia
Czwarta spółka Leszka Czarneckiego na GPW
Dobra ocena Wrocławia
Drogie drogi Euro 2012
Ekspansja Immoeastu w Rumunii
Electrolux: groźne zmywarki
Energomontaż buduje dla Vetco Aibel
Ericsson: sprzęt do Chin
Estonia zwalnia
Giełdowi gracze odrabiali straty
ITM Polska rozpoczęte
Inwestorzy masowo pozbywają się akcji
Jedna inspekcja coraz dalej
Kadry
Kara na PTC nie będzie spektakularna
Miedź odrobiła ostatnie zniżki, ropa też podrożała
Miliardy na szkolenia
Na wierzytelnościach zarobili najszybsi
Nieistniejący raport o płacach
Niemcy: różne płace
Niska słuchalność Jedynki
Notowania
Nowe złoża rudy uranowej blisko Koszyc
Obudził się japoński tygrys
Ochrona węgorza
Pod dyktando zagranicznych inwestorów
Prezesi wracają do Sklejki
Rekordowy wzrost aktywów TFI
Rosjanie powinni płacić Polsce więcej
Rząd o przyszłorocznym budżecie
S4E zadebiutuje na nowym rynku GPW
Spadek z powodu koniunktury
Ssangyong: kosztowna promocja
TVN nie będzie przejmował
TVP weźmie pod lupę product placement
Unijna cielęcina
Wielka kariera polis assistance
Wydajemy coraz więcej
Węgrzy walczą z deficytem
Za mało inżynierów
Zakłady mięsne muszą się łączyć
Złoty wciąż traci na wartości

Nauka i Technika

Chrząstka nie leczy
Lekarstwo na chorobę Parkinsona
Na Marsa z laserem i reaktorem
Sztuka zapominania
Wieża z kamienia
Wino dojrzałe w kipieli
Świeżo upieczeni ojcowie mogą cierpieć na depresję

Warszawa

1,5 mln zł na 170 imprez kulturalnych
Dar odebrali po roku
Egzaminy wstępne do AM
Miasto wybuduje szpital w Wawrze
Prokurator nie miał jak dojechać
Przetarg zamiast gruntu?
Północny znów spóźniony
Rzecznik policji do CBA
Straż ma zastrzeżenia do nowej hali odlotów
Wesoła: drogowcy chronią Halinów
Zmień trasę

Świat

Apel o atak na Iran
Belgia: rezygnacja szefa rządu
Erotyczna msza
Irak: USA zbroją sunnitów
Jak Tony Blair walczy z seksizmem w RAF
O tarczy i więzionych w Libii pielęgniarkach
Po co Francji parlament, premier i rząd
Polska baza pod ostrzałem
Polska chce zachować wpływ na fundację
Prezydent wypowiada wojnę samolubom
Rewolucja w Światowym Kongresie Żydów
Rosną szanse na kompromis
Wiec opozycji przeciwko Putinowi
Za pół stawki na dwóch etatach
Zamów abonament