Klient dyktuje warunki

Zyskują dyskonty i supermarkety.

Rok 2026 w polskim handlu spożywczym upłynie przede wszystkim pod znakiem dalszego funkcjonowania w warunkach bardzo agresywnej konkurencji między głównymi uczestnikami rynku oraz konsolidacji. Niektóre sieci zostaną wchłonięte przez inne, a część zmniejszy liczbę sklepów. Zmieni się sam krajobraz, w którym jeszcze mniej widoczne będą hipermarkety i małe sklepiki niezrzeszone – dwa skrajne segmenty tego rynku. Zyskają na tym dyskonty i supermarkety, czyli sklepy do powierzchni 2500 mkw. Sieci będą łączyć także siły w ramach sojuszy i grup zakupowych, aby poprzez efekt synergii dostarczyć konsumentom wartość w postaci niskiej ceny. Presję na marże sieci handlowe będą starały...