![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Wegetarianiekontratakują
Warzywa lepiej niż mleko chronią przed osteoporozą -- twierdzą w kontrowersyjnymraporcie amerykańscy lekarze
Wegetarianiekontratakują
Mleko nie chroni dostatecznie przed osteoporozą. Preferująca dietę wegetariańską amerykańska Rada Lekarzy Medycyny Odpowiedzialnej (PCRM) przekonuje w opublikowanym wczoraj raporcie, że lepsze efekty zapewnia dieta bogata w ciemnozielone warzywa liściaste. Oczywiście, nie zgadzają się z tym przedstawiciele przemysłu mleczarskiego: uważają, że większość ludzi spożywa zbyt mało produktów mlecznych.
Wegetarianie od dawna twierdzą, że niektóre warzywa są lepszym źródłem wapnia niż mleko i jego przetwory. Wiele listów w tej sprawie napłynęło w ostatnich latach zarówno do Instytutu Żywności i Żywienia...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
