![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Wyjątkowość się opłaca
- Herve Guimard minister rolnictwa Francji Wyjątkowość się opłaca
CHCESZ CHRONIĆ SWÓJ WYRÓB?
CHRONIONE POCHODZENIE WYROBU Udowodnij, że taka sama kiełbasa nie powstaje wg identycznej receptury również na Pomorzu?
CHRONIONE OKREŚLENIE GEOGRAFICZNE Dowiedź, że mleko pochodzi od krów, które od zawsze pasły się w konkretnym regionie!
ZASTRZEŻONE POCHODZENIE SPECJALNOŚCI Czy pamiętasz, od kiedy w twoim regionie wytwarza się takie kabanosy? Będziesz to musiał udowodnić.
FOT. MICHAŁ SADOWSKI
JĘDRZEJ BIELECKI
Zaczynamy bardzo skromnie. W negocjacjach o przystąpieniu do Unii Polska wystąpiła o ochronę nazw tylko dwóch produktów spożywczych: bryndzy i oscypka. A i tu odniosła jedynie połowiczny sukces. Okazało się, że Słowacy wcześniej poprosili o przypisanie im bryndzy i udowodnili, że ser ten jest u nich wytwarzany przynajmniej od XVIII wieku. Zaś co do oscypka, sprawa ma zostać rozstrzygnięta dopiero po przystąpieniu kraju do Unii.
W Unii takie potęgi rolne jak: Francja, Włochy czy
...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
