Więcej ryb i wysiłku
Największy wpływ na stężenie lipidów we krwi ma zmiana diety. Dzienne spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych (w skrócie NKT) pochodzących przede wszystkim z tłuszczów zwierzęcych należy ograniczyć do mniej niż 7 proc. ogółu energii, czyli mniej niż 15 gramów na dzień. Spośród tłuszczów roślinnych kwasy nasycone znajdują się w oleju palmowym i kokosowym.
Należy także ograniczyć dzienne spożycie cholesterolu do 200 mg. Aby osiągnąć to ostatnie zalecenie, warto się zapoznać z zawartością cholesterolu w poszczególnych pokarmach.
Najwięcej cholesterolu znajduje się w tłustym mleku, żółtkach jaj, tłustym mięsie i podrobach. Zaleca się spożywanie tygodniowo nie więcej niż 2 jaja kurze. Należy zjadać tylko chude kawałki mięsa, drób pozbawiać skóry, odkrawać kawałki tłuszczu i nie jeść podrobów....
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta