Mięso dotknięte niepewnością

źródło: Rzeczpospolita

W nowy rok wchodzimy z taniejącą żywnością. Jednak na ceny trudny do oszacowania wpływ będzie miał brexit, 
ceny wołowiny zależą od poprawy wizerunku tego mięsa po aferze z ubojnią, a wieprzowiny – od rozwoju choroby ASF.

Ceny większości surowców rolnych będą spadać co najmniej do końca kwietnia, co jest zasługą sezonu i sytuacji na rynkach. Prognozom cen surowców rolnych na początku 2019 r. towarzyszy jednak wiele niepewności. Listę otwiera brexit, ewentualne zdecydowane zamknięcie się Wielkiej Brytanii na żywność z Europy postawi producentów w kłopotliwej sytuacji, co nie zostanie bez wpływu na ceny. Chodzi też o podział importu rolnego spoza Unii Europejskiej, który może trafić do 27 krajów UE bez wielkiego rynku na Wyspach. Trudne dziś do prognozowania są ceny wołowiny – skandal, który wybuchł w ubiegłym tygodniu, już obniżył ceny i utrudnił eksport. Nie wiadomo, jak długo kryzys potrwa.

Znamy wyniki rankingu

Już od półtora roku analitycy pięciu banków – Aliora, Credit...