Epidemia rozmiękniętej kości
ODŻYWIANIE
Większość ludzi ma niedobór witaminy Doraz wapnia
Epidemia rozmiękniętej kości
Prawie 60 proc. pacjentów przyjmowanych do amerykańskich szpitali ma niedobór witaminy D, grożący rozmiękaniem kości i osteoporozą. Podobnie może być w całej populacji -- podejrzewa "New England Journal of Medicine". Część specjalistów proponują zatem, by witaminę tę powszechnie dodawać do żywności, podobnie jak np. kwas foliowy czy witaminę A.
Witamina D występuje obficie w mleku i produktach mlecznych, a także w jajkach, tranie i rybach morskich, wytwarzana jest w organizmie pod wpływem promieniowania słonecznego (ultrafioletowego) . Jej niedobory mogą jednak wystąpić nawet u tych osób, które spożywają dostateczne jej...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta