![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Przyjęcie w ministerstwie
Przyjęcie w ministerstwie
W pikniku Niedziela z Polską Dobrą Żywnością zorganizowanym na dziedzińcu Ministerstwa Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej wzięły udział 33 firmy, z czego jedną trzecią stanowili producenci mleka i jego przetworów.
Piknik jest częścią programu Polska Dobra Żywność, którego najważniejszym elementem jest znak promocyjny o tej samej nazwie nadawany krajowym producentom wyrobów spożywczych. Warunkiem przyznania firmie znaku promocyjnego jest wdrożenie przez nią dobrej praktyki przetwórczej (GMP) i systemu kontroli krytycznych punktów zagrożenia (HACCP).
W odbywającym się wczoraj pikniku obok 11 firm mleczarskich wzięło udział 7 producentów przetworów mięsnych i 6 z branży owocowo warzywnej, a ponadto po dwóch wytwórców miodów i wyrobów cukierniczych oraz jeden producent pieczywa. Prawo do używania znaku Polska Dobra Żywność mają 52 firmy. A.BU.
