Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Stolnica

09 stycznia 2004 | Warszawski Informator Rzeczpospolitej | MS
źródło: Nieznane

STOLNICA

  • NOWE MIEJSCE: REPUBLICA LATINA
  • GDZIE JADAJĄ PIANIŚCI
  • JEŚĆ I SŁUCHAĆ
  • SMAKOWITA KSIĄŻKA

NOWE MIEJSCE: REPUBLICA LATINA

Ognista nuta

Kucharz czerpie inspirację głównie z kuchni meksykańskiej

FOT. RAFAŁ GUZ

Republica Latina to gastronomiczne państwo w centrum Warszawy wpisujące się w nurt lokali spektakularnych i modnych. Restauracja zajęła dużą część kamienicy na rogu Nowego Światu i placu Trzech Krzyży: dwa piętra, dwa dostatnio zaopatrzone bary, lustra w złoconych ramach, wielki kryształowy żyrandol, podświetlane witryny i ściany obwieszone dywanami z perskimi wzorami. Letni ogródek na dziedzińcu pomieści nawet 500 osób. Republica przyciągnie zapewne tłumy, tak jak popularne sąsiadki - Cafe Szparka, Szpulka i Szpilka. Pieczę nad kuchnią i stworzenie autorskiej wersji nuevo latino cuisine powierzono Robertowi Sokulskiemu, jeszcze niedawno zarządzającemu kuchnią w Somie.

Republica jest miejscem dobrym na spotkania, z miejską atmosferą, wolnym, relaksacyjnym rytmem i ognistą nutą samby, salsy i tanga. Pierwszorzędne są stoliki na pierwszym piętrze z widokiem na kopułę kościoła św. Aleksandra i Nowy Świat. Wielkie przestrzenie ocieplono drewnem (okiennice, skrzypiące deski pod stopami, blaty stolików fornirowane różnymi gatunkami drewna) i...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Brak okładki

Wydanie: 3121

Spis treści
Zamów abonament