![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Mamy mniej mleka
02 maja 2005 | Ekonomia | ES
W końcu 2004 roku było w Polsce 2730 tys. krów, tj. o 3 proc. mniej niż w 2003 roku. Ich przeciętna wydajność wzrosła z 3969 l mleka rocznie do 4083 l.
Zdaniem specjalistów z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w tym roku sprzedaż mleka dla przemysłu mleczarskiego przekroczy 8 mld l. Może to się wydać zaskakujące w sytuacji, gdy jego produkcja pozostanie na tym samym poziomie, a nawet będzie nieznacznie mniejsza niż przed rokiem (wyniesie 11 420 mln l). Tegoroczną wydajność krów specjaliści z instytutu prognozują na 4200 l.
Edmund Szot