Informacje
SZCZYPTA ROZSňDKU
Informacje
Uwaga! Ani krzty tłuszczu, ani szczypty cukru, ani grama wieprzowiny, ani odrobiny masła, a już alkohol trzeba omijać, jak Diabeł święconą wodę. Tylko dlaczego te drakońskie nawoływania dietetyków tak bardzo różnią się między sobą? I dlaczego te różnice mają wymiar wręcz narodowy? Bo oto lekarze szwedzcy zalecają ograniczenie konsumpcji alkoholu do 5, 4 grama dziennie, podczas gdy francuska medycyna skłonna jest tolerować 60 gramów. Z kolei kanadyjscy eskulapowie, jak gdyby krakowskim targiem, optują za dawką 27, 2 grama. A każda z tych propozycji poparta jest naukowymi wywodami. Chyba nie chodzi o skompromitowanie nauki? Tak czy inaczej, laikowi może się jednak wydawać, że jeżeli używa, lecz nie nadużywa rzeczy niezdrowych, acz przyjemnych, to jednak wychodzą mu na zdrowie. Mała przyjemność lepsza jest od wielkiej frustracji z powodu zakazu korzystania, literalnie, ze wszystkiego. Zaś co do alkoholu, to