Styl życia
- Duszona wieprzowina
- Alfabet wina
- Samochody - wymyślony od nowa
DUSZONA WIEPRZOWINA porcja na 4 osoby
1 - 1,5 kg mięsa najlepiej łopatki lub od szynki; łyżka mąki; 1 drobno pokrojona cebula; szklanka rosołu z kurczaka; pęczek drobno posiekanej pietruszki; 1 por; 3 - 4 ziemniaki; sól i pieprz; oregano; pół szklanki czerwonego wina, raczej dobrego, bo resztę trzeba będzie wypić
NADZIENIE DO INDYKA
dwie spore garści miąższu chleba; dwa razy tyle łuskanych orzechów (włoskie, laskowe, migdały); 1 jajko; łyżka masła, ale nie więcej, bo orzechy i tak są tłuste; posiekana pietruszka; sól i pieprz
Michael F. Carter szef misji Banku Światowego na Polskę i Kraje Bałtyckie
Nie żałuję czasu
Powitałem żonę posiłkiem. I to był błąd, bo zaczęła zaganiać mnie do kuchni
MICHAEL F. CARTER
Pierwszą w życiu potrawę ugotowałem, kiedy zostałem w domu sam. Żona była w szpitalu, miało urodzić się nasze pierwsze dziecko. Na ich powrót przygotowałem cały posiłek: rostbef i yorkshire pudding. I to był błąd, bo od tego czasu żona często zagania mnie do kuchni.
Lubię dania wszystkich kuchni europejskich, w tym także brytyjskiej, która w ostatnich latach przeszła ogromną ewolucję. A najbardziej lubię dziczyznę i ryby.
...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta