![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Stolnica
- Nowe miejsce: Nu Jazz Bistro
- Polecamy
- Gotuj i śpiewaj
- Gdzie jadają duchowni
NOWE MIEJSCE: NU JAZZ BISTRO
Muzyka i kuchnia fusion
To miejsce dla tych, którzy lubią niekonwencjonalne, szokujące czasem połączenia smaków
(c) PIOTR KOWALCZYK
Jeszcze niedawno był tu klub i restauracja Żuraw. Teraz mieści się w tym miejscu kolejny lokal sieci Jazz Bistro. Nu pochodzi od nazwy rodzaju muzyki, nu jazzu, awangardowej, mniej klasycznej odmiany tego gatunku. To restauracja z muzyką w tle. Nie będzie tu imprez tanecznych, selekcji i kart klubowych. Przychodzić tu należy raczej po to, żeby (w dobrym towarzystwie) zanurzyć się w miękkość beżowej kanapy i przy marmurowym stoliku zjeść kolację, słuchając przy tym dobrej muzyki. Szef kuchni Zbigniew Składanek proponuje w Nu Jazz Bistro dania kuchni fusion. To modny w Warszawie sposób komponowania potraw. Od dość dawna serwowano dania typu fusion w restauracji Sense przy Nowym Świecie, a w zeszłym roku otwarto restaurację Fusion w hotelu Westin. Coraz więcej restauratorów wprowadza dania tego typu do menu dla urozmaicenia karty. Za chwilę przestanie nas dziwić kasza gryczana zawinięta w liście nori albo połączenie suszonych pomidorów i trawy cytrynowej w jednej potrawie. Do wszystkiego...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
