![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
NA GRZYBY!
09 września 2005 | Warszawski Informator Rzeczpospolitej | NR
Od połowy września do połowy października trwa najlepszy sezon grzybowy w Polsce. Kartę z daniami ze świeżych grzybów oferuje m.in. restauracja Lalka w hotelu Sheraton. Szef kuchni Marcin Sas łączy polskie grzyby z typowymi dla naszej kuchni produktami. Smażone prawdziwki podaje ze szczawiem (39 zł), kopytka z grzybami zapieka z oscypkiem (30 zł), a pieczoną pierś kurczaka serwuje z musem z jarzębiny, kaszą pęczak, grzybami i (chyba dla kulinarnego żartu) z sosem szafranowym (49 zł). Proponuje także bardzo wyrafinowane kompozycje, jak np. okoń morski ze smardzami, karczochami i sycylijskim sosem pomidorowym (55 zł).
Rz Lalka, Sheraton Warsaw Hotel & Towers, ul. Prusa 2, tel. 450 67 06