Piwo własne, ogródki zimą
Do knajpki przyjdziesz z własnym winem. Przed śniegiem ochronią cię szklane altany. Trakt Królewski wreszcie otworzy się na gości
Marzy nam się Paryż: otwarte całą dobę kafejki, kluby i tysiące turystów na ulicach. Także zimą – mówi Witold Fizyta ze stowarzyszenia Nowy Świat.
Krakowskie Przedmieście, najbardziej reprezentacyjny deptak miasta, tętni życiem tylko latem. Po zmroku i zimą cichnie i wyludnia się. Restauratorzy z Traktu Królewskiego mają pomysł, jak to zmienić.
Walka o werandę
Zaproponowali ustawienie przed knajpkami oszklonych, ogrzewanych zimą ogródków.
– Walczymy o nie już od 15 lat. Nie chce się jednak na nie zgodzić stołeczny konserwator zabytków – opowiada Witold Fizyta. I raz jeszcze przywołuje Paryż. – Byłem tam kilka dni temu. Widziałem czynne te same ogródki, które działają także jesienią czy zimą. I nikomu nie przeszkadza, że powstają przy zabytkowych budynkach. Dzięki nim miasto tętni życiem. Podobnie jest w Wiedniu – opowiada.
Przed wakacjami wniosek do konserwatora o ocenę projektu budowy działającego także zimą ogródka złożyli właściciele kawiarni Cava na rogu ul. Nowy Świat i Foksal. Ustawione na zewnątrz stoliki i krzesła stoją tu tylko w sezonie.
– Chcieliśmy, by przed lokalem powstała lekka, przeszklona...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta