Pożądany owoc
27 marca 2012 | Nauka | Dział Nauki
Winogrona pomagają zapobiegać nadciśnieniu tętniczemu i chorobom serca. Poinformował o tym dr Harold Bays z University of Louisville (Kentucky) podczas dorocznego kongresu kardiologicznego w Chicago. Rezultaty te uzyskano podczas badania grupy 46 mężczyzn i kobiet spożywających winogrona trzy razy dziennie przez półtora roku. Na razie nie został odkryty mechanizm, dzięki któremu winogrona wywołują ten efekt. Dr Harold Bays przypuszcza, że dzieje się tak dzięki dużej zawartości potasu i polifenoli w tych owocach.