Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Stolnica

18 czerwca 2004 | Warszawski Informator Rzeczpospolitej | MS
źródło: Nieznane

STOLNICA

  • Nowe miejsce: Klepisko
  • Gdzie jadają aktorzy Teatru Narodowego
  • Polecamy ogródkiâ część 1.

Nowe miejsce: Klepisko

Karczma nad Zalewem

W Nieporęcie stanęła gigantyczna chałupa z chłopską kuchnią FOT. RAFAŁ GUZ

Restauratorzy wskrzeszają piastowskie klimaty i modę na chłopskie jadło. Pod Warszawą otwierają chałupyâ karczmy i garkuchnieâ wszystko z myślą o zaspokojeniu apetytów na żurâ warzone ziemniaki z kwaśnym mlekiemâ pierogi z jagodami i kapuchę z grochem. Pomysł na chłopskie gotowanie (chwytliwy i już nieco nadgryziony przez komercję) rozwija się w całej Polsce w rozmaitychâ lepszych bądź gorszych wariantach. W przaśnej kuchni wypijemy drożdżowe piwoâ gorzałkęâ a kierowcy - wodę prosto ze studni. Zaledwie kilka dni temu ostatni gwóźdź został wbity w powałę Klepiska - karczmy nad Zalewem.

W szczerym polu w Nieporęcie pod Warszawą stanęła gigantyczna chałupa z drewnaâ kryta gontemâ stylizowana ni to na domostwo wikingówâ ni to na chłopską chatę. W środku wygląda jak drewniana stodoła z surowego drewnaâ wzmocniona kilkunastometrowymi balamiâ szerokimi jak ramię drwalaâ z łańcuchami i lampami z kutego żelaza. Po kątach rozstawiono starą maślnicęâ łopatę do chlebaâ nad...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Brak okładki

Wydanie: 3255

Spis treści
Zamów abonament