Za kilka lat grozi nam import mleka
Polska jest w Unii Europejskiej czwartym producentem mleka - po Niemczech, Francji i Wielkiej Brytanii. Jeszcze wyższą pozycję zajmuje pod względem liczby krów mlecznych oraz liczby produkujących mleko gospodarstw.
W ciągu 10 lat liczba dostawców mleka do mleczarni zmniejszyła się z około 800 tys. do 355 tys. osób, nastąpiła wyraźna poprawa jakości mleka. W latach 2002 - 2004 udział mleka w klasie extra wyniósł średnio 92 proc. i był już tylko nieznacznie niższy niż przeciętnie w całej UE (91 - 96 proc.). W ciągu 6 ostatnich lat statystyczne stado krów wzrosło z 2,6 do 3,4 sztuk, a udział stad liczących 10 i więcej krów zwiększył się do ponad 36 proc.
W porównaniu z innymi krajami europejskimi wskaźniki te są jednak nadal niezadowalające. I tak, przeciętne stado krów jest w Polsce około 10 razy mniejsze niż w starych krajach UE, a przeciętna wielkość dostaw mleka z gospodarstwa...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta