Żywność zdrowa na 100 procent
Eurepgap to certyfikowany system dla producentów świeżych produktów, takich jak warzywa i owoce, opracowany przez EUREP (Euro-Retailer Produce Working Group) - zrzeszenie największych detalistów żywności m.in. Metro Group, Ahold, Tesco, Albert Heijn, McDonalds. Wymagania normy oparte są na europejskim i krajowym prawie dotyczącym bezpieczeństwa żywności (GHP, GMP, HACCP), ochrony środowiska, zdrowia, bezpieczeństwa i ochrony pracowników oraz dobrostanu zwierząt. Jest to najbardziej rozpowszechniony system jakości w branży rolno-spożywczej. Zaczęto go tworzyć w 1997 roku, kiedy Grupa Robocza Europejskich Handlowców Świeżymi Produktami Ogrodniczymi postanowiła określić powszechnie uznawane wymagania dotyczącej dobrej praktyki rolniczej. W ostatnich miesiącach Eurepgap opracował wymagania dobrej praktyki rolniczej dla m.in. mięsa, kawy, ryb i owoców morza.
214 wymagańO...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta