Pliki cookies Czym są pliki cookies [?]

Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE
+ Pomoc
–
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA

Z amerykańskiej grządki

02 czerwca 2007 | Styl życia | MR
źródło: Nieznane
źródło: Nieznane

ŻYWNOŚĆ Z amerykańskiej grządki Nowojorczyków opanowała moda na jedzenie świeże, nieprzetworzone, pochodzące od lokalnych farmerów

Znaleźć najkrótszą i najprostszą drogę między ziemią‚ dłońmi i ustami - to motto szefa kuchni w Blue Hill‚ jednej z najbardziej ekskluzywnych restauracji w Stanach Zjednoczonych. Położona 50 kilometrów na północ odNowego Jorku‚ mieści się na starej‚ odrestaurowanej farmie będącej częścią posiadłości rodziny Rockefellerów. W wiosenno-letni wieczór‚ przed budynkami z szaro-żółtawych kamieni parkują błyszczące limuzyny. Zasobni manhattańczycy - bo to oni w znakomitej większości stanowią klientelę Blue Hill - najwyraźniej najkrótszej drogi na kolację nie szukali. Czy lubią szparagi‚ które późną wiosną szef kuchni serwuje niemal w każdym daniu? Począwszy od zupy szparagowej z limonowymi piankami‚ przez szparagowe kopytka z ricottą‚ szparagową sałatkę z grzybami i świeżym "porannym" jajkiem‚...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Masz już wykupiony dostęp? Zaloguj się
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA
Brak okładki

Wydanie: 4171

Spis treści

Druga strona

Aby homoseksualne dzieci czuły się komfortowo
Barański - wciąż ta sama twarz lewicy
Co Polskę ośmiesza
Giertych postmodernista
Harry Potter na Florydzie
Karol Linneusz niepoprawny politycznie
Komentarz rysunkowy
Nieznośna łatwość uogólnień
O hipnozie...

Świat

Bojkot profesorów z Izraela
Bośniacy skarżą Holandię i ONZ
Junta wybrała sobie przeciwnika
Koniec śledztwa w sprawie ataku na teatr na Dubrowce
Krwawe starcia w Libanie
Kto jeszcze poprze pierwiastek
Na Ukrainie będą wcześniejsze wybory
Nagranie porwanego dziennikarza BBC
Niemcy ignorują Ukrainę i same sobie szkodzą
Odszkodowania za Tiananmen?
Papież był w Brazylii bez paszportu
Pokazowa wojna z kartelami
Rachunek za tarczę
Rice krytykuje Hiszpanów za Kubę
USA dłużej w Iraku
Wielka mobilizacja przed szczytem G8
Zięć Nazarbajewa w areszcie

Plus Minus

Alfabet profesora Chrzanowskiego
Czarne jest normalne
Dojrzeć do śmiechu
Dwie prawice
Europa pracujących matek
Gdzie się podział pan od przyrody?
Matka pokoju ma dosyć
Między twórczością a szmirą
Najgorsi są szkopyrtocy
Pion - poziom
Polska, zdrada, szubienica
Uchodźcy muszą wrócić, ale nie do nas
Uczelnie pod lupą SB
Ukraińcy nie lubią palić mostów
W świetle sprawy Kapuścińskiego

Sport

Ancelotti zostaje
Brawo Kubot i deblistki
Bąkiewicz wraca do Skry
Cytat dnia
FC Porto i Benfica chcą Kaźmierczaka
Gdynia walczy o mistrzostwa
Kolarstwo
Koszykówka
Liczmy na siebie, na inne stadiony nie musimy patrzeć
NBA
Piłka nożna
Siatkówka
Zastępcy nie zawiedli
Zdobyć trzy punkty

Prawo

Egzamin notarialny wciąż dostępny bez aplikacji
Funkcjonariusze CBA nie powinni nakładać kajdanek prewencyjnie
Już obowiązują
Klient może wybrać między serwisem a sklepem
Licencja także dla byłych pracowników fiskusa
Mimo ochrony danych pacjentów służby specjalne mają do nich dostęp
Monitor Polski
Nie wolno pozbawiać pracy z powodu wyznawanej wiary
Nieskuteczna egzekucja też kosztuje
Nieważne, czy w ciąży, ważne, czy pracownik
Polski kontrahent nie może pozwać ambasady
Pomysł ministra finansów na niższy VAT w budownictwie społecznym
Pracownik może walczyć o wyższą pensję
Prawo wspólnotowe
Presitż i autorytet Krajowej Rady Sądownictwa: pytania bez odpowiedzi
Różne sądy w różny sposób obliczają kwotę wpisowego
Senat pozwala spółdzielcom na tani wykup mieszkań
Student z Łodzi wygrał konkurs prawniczy
Sędziowie nie chcą w swoim zawodzie drugiej kategorii
Transakcje wśród bliskich łatwiej podważyć
Tylko wyjątkowo można nie płacić składek w państwie zatrudnienia
Zbyt szczegółowy patent zaszkodził wzorowi użytkowemu

Kraj

Będzie polski uniwersytet w Wilnie
Giertych przemyśli Dobraczyńskiego
Kołodko nie spieszyłby się z prywatyzacją Banku Śląskiego
Lekarz zasłabł po akcji CBA
Młoda lewica grozi PiS Trybunałem Stanu
Nowy święty
Obniżony próg wyborczy
Odpowiedzą za śmierć policjantów
Odzyskać Polonię z Zachodu i Wschodu
Policja grozi sądem prof. Rzeplińskiemu
Poseł Mojzesowicz odchodzi z klubu
SLD: CBA propaguje nazistowską ideologię
VIP-y poczekają na samoloty
Zadeklarowana zgoda czy brak sprzeciwu
Żywoty zomowców z Wujka

Warszawa

Bolid F1 na moście
Dni Recyklingu
Dziecięca Starówka
Dziś graffiti i gołębie, później krzyż
Lekarze zablokowali przejście
Masa na autyzm
Niemcy pomogą przygotować mundial
Niezwykły talent w rozmiarze XS
Pijana pielęgniarka
Piraci na Targówku, kosmos w Arkadii
Policja na straży buspasów
Rodzinny park
Rycerze na Bródnie
Rzemiosło w książce
Wyrównają dwie ulice
Włamywacz na AWF

Pierwsza strona

Bronisław Wildstein: Przypadek Kapuścińskiego
Co robili zomowcy z Wujka przez 26 lat
Król spamu wreszcie złapany
Laureat Złotej Palmy dla "Rz": Kiedy paczka kentów była łapówką
Nowy nadzorca banków
Tęsknoty Steczkowskiej
Wiktorow już nie jest prezesem ZUS

Styl życia

Kurze serduszka na zakąskę
Kwadratura pizzy, czyli wszystko dozwolone
Trzynaście odmian cebuli, trzysta - ostrych papryczek
Z amerykańskiej grządki

Ekonomia

Budżet państwa na gospodarczym dopingu
Ceny wyhamowały
Cytat dnia
Dell, Motorola: mniejsze załogi
Dobre wyniki banków w I kwartale
Dobry tydzień na giełdzie
EdF-EnBW: gaz pod ziemią
GTC wchodzi na Ukrainę
Grupa pod skrzydłami Protektora
Ignalin zmieni sytuację w regionie
Inwestorzy oczekują dobrych wyników
Janc zastąpił Kwaśniaka
Jutrzenka łyknie Hellenę
Kurs akcji rośnie po pogłoskach o fuzji
Miliard euro na rozwój polskiego Wybrzeża
Modne zdrowe produkty
Można liczyć na kontynuację wzrostu
Murdoch bliżej kupna "The Wall Street Journal"
Na małej działce za miastem
Nafta: ropa morzem
Norweskie złoża dla PGNiG
Nowe elektrownie wiatrowe
Orbis zbuduje kilkadziesiąt hoteli
PKP przygotowują się do strajku
Pekao najlepiej pomnaża składki klientów
Politycy potrafią tylko rozdawać
Polskie bezrobocie najwyższe w UE
Rekordy indeksów pod wpływem danych z USA
Rząd chce spadku cen materiałów budowlanych
Senackie weto dla barier w budowaniu sklepów
Spór o nadzór
Strefa euro: wolniejszy wzrost
TFI napędzają hossę
TVN najmocniejszą marką medialną
Thyssen: inwestycja za 20 mln euro
ZUS ma nowego szefa
Zbyt wielu do słodkich dotacji
Związkowcy KGHM chcą głowy wiceministra
Złoto przestało tanieć

Nauka i Technika

Amerykańskiej policji udało się złapać króla spamu
Genom noblisty
Japonia nie chce chronić wielorybów
Obudzony po 19 latach
Posługują się Internetem jak pilotem do telewizora
Szkodliwy gluten

Bitwy świata

Arsenał minionych wieków
Bitwa na Kosowym Polu
Bohater i zdrajca
Car Łazarz, czyli bój kosowski
Dwie armie
Kalendarium
Krwawa batalia
Osoby dramatu
Polak na Kosowym Polu
Serbski mit bitwy kosowskiej
Turecki pochód na Bałkany
Tureckie wojowanie
Zanim nastali Osmanowie
Zatruty nóż ukryty w rękawie
Zwycięstwo czy remis

Rzecz o Książkach

Anna Janko - zaprószenie ognia
Anna Piwkowska: Ślad łyżwy
Anthony Summers, Robbyn Swan: Sinatra. Miłość, muzyka, mafia
Bestsellery
Co dalej z panią Rowling
Cztery tomy o Marszałku
Dać sobie szansę
Iluminacje
Komunikat z innego świata
Leni jak swastyka
Lustro miesiąca
Mackiewiczowski fundamentalizm
Minister dekonstrukcji
Mniej niż więcej
O człowieku, który nie chciał być kobietą, ale musiał
Polskie płótna
Rekomendacje
Sterta czasu na stole
Tajne łamane przez jawne
Taki skromniejszy Kopernik
Tomek Tryzna: Taniec w skorupkach
Wegetariańska dieta serbskiego krokodyla
Wolf Erlbruch: Wielkie pytanie

Kultura

Dziewczyna od szamana
Francuzi w Berlinie
Głos jak aksamit
Laur dla Szaflarskiej
Niezwykła podróż ku pierwotnej naturze
Odszedł teatr, muzyka pozostała
Zamów abonament