Pliki cookies Czym są pliki cookies [?]

Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE
+ Pomoc
–
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA

Co w żółtym serze być powinno

08 sierpnia 2013 | Druga strona | Agnieszka Kalinowska
źródło: archiwum prywatne

Rozmowa dla „Rzeczpospolitej” | 
Aleksandra Czarnewicz-Kamińska, dietetyk

Polacy produkują i eksportują coraz więcej sera. Jak ta dzisiejsza produkcja właściwie wygląda?

Aleksandra Czarnewicz-Kamińska: Jest ser i ser. Do produkcji sera powinny być używane mleko i tłuszcz mleczny. Ale w tej chwili wiele firm zamiast tłuszczu mlecznego dodaje tłuszcze roślinne. I to już nie jest taki ser jak ten klasyczny. To, co mamy na rynku, to nie jest tak naprawdę to, co w żółtym serze być powinno. Pojawiło się bardzo dużo...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Masz już wykupiony dostęp? Zaloguj się
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA
Wydanie: 9608

Wydanie: 9608

Spis treści

Pierwsza strona

Na młode firmy obława
Zaskakująca animacja

Druga strona

Co w żółtym serze być powinno
Kolejna prestiżowa porażka Platformy
Komentarz rysunkowy
Pociąg pełen pieniędzy na przemiał
Zamiast strzelać z armaty, lepiej zastawić sidła

Kraj

Fizycy ze Staszica zdobyli srebro
Lotnicy będą mieć swój mural
Partyjny ekshibicjonizm Gowina
Polacy: „nie” dla fiskalizmu i opresyjnego państwa
Urzędy sprawne w 99 proc.
W skrócie
W upał szybszy fajrant
Wybory w Platformie: pół na pół
Zdjąć marynarkę i wziąć prysznic

Świat

Islam wkracza na wyższe uczelnie
Obama nie chce rozmawiać z Putinem
Omar: wybory to strata czasu
Prowizorka po czesku
Sąd surowy tylko dla Berlusconiego, Benedetti prawie niewinny

Publicystyka, Opinie

Następcy Pekinu
Pożywka dla radykałów
Siły ONZ w Warszawie
„Wojna z samym sobą”

Nauka

Geny nieśmiertelnych komórek
W skrócie
Śladami życia na Marsie

Kultura

Kluski inspirowane Białoszewskim, czyli literatura od kuchni
Pierwsze zdjęcia do „Kamieni na szaniec”
Radość zwycięża śmierć
W kolorze cynamonu
W skrócie

Sport

Anży: bankomat nieczynny
Jedyna taka szansa
Liga po francusku: szejk i oligarcha
Ukłony dla trenera i basenu
W skrócie

Ekonomia

Kalendarium gospodarcze
BGŻ pozwoliłby Pekao poszerzyć ofertę
Ceny mieszkań są już w dołku
Cytat dnia: Barack Obama, prezydent USA (wsj)
ING Bank Śląski powyżej prognoz
Ile zarabiają prezesi towarzystw emerytalnych
Inwestycja w Opolu wciąż niepewna
Komentarz dnia: Wsparcie ciułaczy to nie tylko koszt
Koniec zwyżek
Kto odpowiada za światowy kryzys?
Nie będzie interwencji na rynku zbóż
Niech OFE zbudują elektrownię
Polskie sery podbijają zagraniczne rynki
Powiew optymizmu
Rośnie tabletowy rynek
Rząd zaoszczędzi na paliwie i remontach
Solidne zyski z marek własnych
Udana aukcja obligacji
W skrócie
W skrócie
Wakacje w stałej cenie górą
Większe zagrożenie biznesu cyberprzestępczością
Wyzwania dla polityki pieniężnej
Za dwa lata chcemy mieć zysk

Prawo

Agresywne rozwiązania podatkowe
Bezstronność nie może budzić żadnych wątpliwości
Co zrobię, gdy będę dziekanem
Czy grozi nam Detroit nad Wisłą
Czy nieskuteczny e-pozew przerywa przedawnienie
Dziennik ustaw z 7 sierpnia
Funkcjonariusz otrzyma dopłatę do wypoczynku
Jak przedłużyć prawo użytkowania wieczystego
Już obowiązują: 8 sierpnia
Kiedy wystarczą wyjaśnienia
Kierowcy karetek wołają SOS
Maluch szybciej trafi pod fachową opiekę
Miastom zabraknie pieniędzy na drogi
Niech urzędnik odpowie za zwłokę
Niższa kara dla pokornych firm
Odsetki od zakupu na raty częściowo w kosztach
Placówki medyczne dostaną zastrzyk gotówki
Rachunki z Bratysławą po nowemu
Więcej produktów z odrobiną cukru
Wydatki potrącane przy sprzedaży
Za skutki zatrucia czadem należy się odszkodowanie
Zaległe składki nie pozbawią świadczenia
Zamiast prześwietlania nowy system rozliczeń
Zarządcy zawalonej MTK bez szans na odszkodowanie

Prawo i praktyka

Gdzie opodatkować świadczenia za czas niezdolności do pracy
Kobieta w ciąży też dostanie wypowiedzenie zmieniające
Kosztowne zwolnienie z lojalności
Można wystąpić do MF po zastosowaniu się do wyników kontroli
W samorządzie nie da rady prosto przenieść z posady na posadę

Dobra Firma

Atrakcyjne kredyty dla małych przedsiębiorców
Bez polisy ani rusz
Co może się przydać właścicielowi sklepu
Jak zaskarżyć uchwałę
Kiedy warto skorzystać z akredytywy dokumentowej
Najpierw firma składa wniosek
Płatności za towar i pokoje
Żywność specjalnego przeznaczenia pod nadzorem

Moje Pieniądze

Gdzie zdeponować 5 tys. zł na trzy miesiące
Gotówka wciąż modna
Kalendarz inwestora
Kilkadziesiąt euro za przyjazd policji
Kobiety inwestują lepiej niż mężczyźni
Nie znasz prawa, płacisz
Oprocentowanie depozytów złotowych (w skali roku)
Prognozy „Rzeczpospolitej”
Teraz Ameryka i Europa
Zbieram unikalne reklamówki z przedwojennego Lwowa
Zyski z kosmosu
Świat wcale nie rozwija się wolno
Zamów abonament