Galicyjska podróż szlakiem wina
przemysł spożywczy | Współczesne polskie winiarstwo odrodziło się na podkarpackich stokach. To stąd pochodzą trunki nagradzane na międzynarodowych konkursach.
Beata Drewnowska
Degustacja win z udziałem winiarzy oraz oceniającego je panelu degustacyjnego składającego się z zagranicznych i polskich enologów oraz krytyków winiarskich, seminaria i wieczór winiarski – już za cztery dni rozpocznie się w Jaśle 10. Jubileuszowy Konwent Polskich Winiarzy. Miejsce, gdzie odbędzie się impreza, jest symboliczne.
Dionizos z Jutrzenką
– Podkarpacie zapoczątkowało odrodzenie się polskiego winiarstwa – twierdzi Monika Bielka-Vescovik, dyrektor Szkoły Sommelierów i prezeska Stowarzyszenia Kobiety i Wino.
Renesans krajowej produkcji wina zaczął się na początku XXI wieku, w ostatnich latach mamy prawdziwy wysyp nowych winnic. Szacuje się, że w Polsce może ich być już blisko 700. Z tego około 150 właśnie na Podkarpaciu, gdzie początki winiarstwa, jak przypomina Monika Bielka-Vescovi, sięgają XI i XII wieku.
Co...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta