![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Świąteczne marnowanie
15 kwietnia 2022 | Pierwsza strona | Piotr Skwirowski
Niemal 40 proc. z nas przyznaje się do wyrzucania jedzenia po Wielkanocy. Co roku w tym okresie do kosza trafia dwa–trzy razy więcej żywności niż poza nim.
Wyrzucamy głównie sałatkę jarzynową (62 proc.), pieczywo (39 proc.), różnego rodzaju szynki (25 proc.), warzywa i owoce (23 proc.). Wysoko na tej liście znalazły się też wielkanocne symbole, jak jajka na twardo czy baranek z cukru (po 21 proc.). Aż 84 proc. z nas przygotowuje pisanki z jajek gotowanych, które potem nierzadko lądują w koszu.
Podstawowy powód – na święta kupujemy i przygotowujemy za dużo. A potem nie potrafimy niewykorzystanej żywności zagospodarować, przetworzyć. Takie wnioski płyną z badania przeprowadzonego przez Kantar Public dla Too Good To Go.
